Waktu Baca: 5 menitSelasa, 03 November 2020 08:42 WIB
Sumber: Yandex.com
- 500 gram cumi asin, disedu
- 4 lembar daun salam
- 4 tangkai serai, dimemarkan
- 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 5 buah tomat hijau, potong
- 200 ml air
- ½ sendok teh garam
- ¾ sendok teh gula pasir
- Minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 16 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ½ sendok teh terasi bakar
- 14 buah cabai hijau besar
- 6 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit hijau
Cara Membuat Sambal Hijau Cumi Asin:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum.
- Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduh rata hingga sedikit layu.
- Masukkan cumi asin. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir. Masak dengan api kecil hingga bumbu benar-benar meresap.
3. Kering Kentang Mustofa

Sumber: Yandex.com
Satu lagi masakan rumahan simple yang cocok dijual secara online, yakni kering kentang mustofa. Masakan satu ini banyak dicari orang karena rasanya yang gurih, pedas dan cocok disantap sebagai pendamping makanan. Selain itu, kering kentang mustofa juga dapat bertahan 1 - 2 bulan jika ditempatkan dalam wadah kedap udara. Sangat pas untuk dijadikan oleh-oleh atau dikirim ke luar daerah. Mari lihat bahan dan cara pembuatannya.
Durasi: 75 menit
Porsi: 375 gram
Bahan:
Halaman:
Bagikan Informasi Bermanfaat Ini!