Mie Aceh biasanya disajikan dengan campuran udang, kepiting, atau daging sapi. Tetapi kalau tidak ada, cukup dengan telur saja ya, HAPPYfams. Seperti biasa haluskan semua rempah, kemudian tumis hingga harum. Masukkan air disusul mie instan, lalu tambahkan telur, tomat, kol, dan tauge. Siap deh, HAPPYfams.
Sumber: pixabay.com/Jamie Diaz
Siapa sih yang tidak kenal dengan kuliner super pedas dari Sunda ini, HAPPYfams? Olahan mie instan kuah pedas satu ini juga sangat mudah sekali dibuat lho. Cukup sediakan haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, cabe merah keriting, dan cabe rawit. Tumis bumbu halus itu hingga harum dan masukkan air.