5 Resep Masakan Rumahan Yang Bisa Moms Pilih Minggu Ini, Sehat Dan Nggak Bikin Ribet

Waktu Baca: 4 menitMinggu, 24 Maret 2019 14:25 WIB
Resep Masakan Hari Minggu
Sumber: Unsplash.com/Geo Darwin

Bisa menyiapkan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta adalah keinginan setiap Moms, bukan? Ketimbang membeli makanan di luar dengan memasak sendiri, tentu saja Moms bisa lebih menghemat pengeluaran. Selain itu, kualitas dan kebersihan dari masakan tersebut tentunya akan lebih terjamin karena Moms yang memasaknya. Untuk itulah kami sudah menyiapkan 5 resep masakan rumahan sederhana nan lezat dengan menggunakan sedikit bahan, serta bumbu-bumbu yang mudah didapat atau mungkin saja sudah tersedia di rumah Moms. Yuk mari simak ulasannya berikut!

1. Orak-Arik Wortel

orak arik wortel
Sumber: merries.co.id

Resep masakan rumahan sederhana ini dapat langsung Moms praktikan. Pasalnya, resep dan cara pembuatannya cukup mudah ditambah wortel kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Selain itu, resep ini juga cocok untuk dikonsumsi anak-anak sebab rasanya agak cenderung manis. Tentu saja si kecil akan suka.

Bahan Masakan:

  • ½ kg wortel, iris bentuk korek api
  • 2 butir telur, kocok
  • 2 sdm margarin
  • 6 bh bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

Cara Memasak:

  1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga kuning, masukkan bawang merah, aduk sampai kecokelatan.
  2. Masukkan wortel, garam, gula, merica, tutup sebentar. Aduk-aduk wortel dengan cairannya sendiri sampai matang dan cukup lunak (tambahkan 1 - 2 sdm air bila perlu).
  3. Besarkan api, biarkan tumisan ini agak kering, lalu tuang sekaligus telur kocok.
  4. Tunggu sampai telur mulai mengeras, aduk cepat. Angkat setelah matang.

2. Bayam Tumis Teri

resep bayam tumis teri
Sumber: cookpad.com

Resep berikutnya juga sangatlah mudah dibuat karena hanya menggunakan 6 bahan masakan saja. Cocok untuk Moms yang sedang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Resep masakan ini juga sangat mudah dibuat untuk pemula, lho Moms!

Bahan Masakan:

  • 100 gr bayam
  • 20 gr ikan teri
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang merah - diiris
  • 1 siung buwang putih - diiris
  • 1 biji cabai merah - diiris
  • Garum secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak. Tumis bahan yang sudah diiris dan ikan teri hingga harum.
  2. Kemudian masukkan sedikit air. Biarkan diiris hingga mendidih.
  3. Masukkan bayam dan garam. Aduk hingga masak.

3. Sayur Asem

resep sayur asem enak
Sumber: dapurkobe.co.id

Sayur Asem memang sangat mudah untuk dibuat. Selain bisa menjadi inspirasi resep masakan rumahan sehari-hari, sayur asam juga mengandung gizi yang banyak lho, Moms. Biar nggak monoton, Moms bisa tambahkan labu air dan terong ke dalam masakan sayur asam yang Moms kreasikan.

Bahan Masakan:

  • 50 gr labu air
  • 1/2 buah terong - dipotong dadu
  • 1/4 tongkol jagung - dipotong
  • 2 biji cabai rawit - diiris
  • 1 biji Cabai merah - diiris
  • 1 siung bawang merah - diiris
  • 1 siung bawang putih - diiris
  • 1 btg kacang panjang - dipotong
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Memasak:

  1. Rebus air bersama labu air, terong, jagung dan kacang panjang hingga empuk. Keringkan dan sisihkan
  2. Didihkan air dan masukkan bahan yang sudah diiris. tambahkan sedikit garam dan gula.
  3. Masukkan sayuran yang direbus tadi.

4. Labu Masak Santan

resep labu masak santan
Sumber: selerasa.com

Moms sudah merasa bosan dengan resep masakan yang itu-itu saja? Coba deh resep sederhana dari labu ini, Moms! Selain labu memiliki banyak manfaat, resep masakan ini cukup mudah dan sederhana dibuat.

Bahan Masakan:

  • 1 buah labu kuning - dibuang kulitnya dan dipotong
  • 200 gr daun labu - dipotong
  • 2 siung bawang merah - diiris
  • 1 siung bawang putih - diiris
  • 1 biji cabai merah - diiris
  • 10 gr ikan teri
  • 1 liter air
  • 200 ml santan
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Didihkan air di dalam kuali
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih dan ikan teri. Biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan labu, pucuk daun labu, cabai merah, santan dan garam. Masak hingga mendidih dan labu terasa empuk.

5. Sup Oyong Telur

resep sup oyong telur
Sumber: Tribunews.com

Resep yang satu ini merupakan resep masakan sederhana untuk pemula karena pembuatannya yang mudah dan bahannya mudah ditemukan di pasar ataupun supermarket. Selain itu, sup oyong telur ini juga menggunakan bahan yang sedikit sehingga praktis dan cepat untuk dimasak.

Bahan Masakan:

  • 1 buah oyong
  • 20 gr ikan teri
  • 750 ml air
  • 4 siung bawang merah - diulek
  • 1 siung bawang putih - diulek
  • 10 gr jahe - diulek
  • 1 butir telur
  • 1 sdt kecap asin
  • Garam dan serbuk lada putih secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Panaskan sedikit minyak. Kemudian, ambil bawang merah, bawang putih, dan jahe untuk ditumis hingga harum. Tuang air dan masukkan oyong, ikan teri dan telur. Aduk sebentar dan biarkan hingga mendidih.
  2. Masukkan kecap asin, garam dan serbuk lada putih. Didihkan sebentar.

Itulah tadi beberapa resep masakan sederhana yang dapat Moms praktikan di rumah. Selain bisa menjadi inspirasi resep masakan rumah harian, semua resep masakan yang sudah dibahas di artikel ini juga dapat dicoba dengan mudah oleh pemula ya!

Bagaimana, apakah Moms punya resep khusus yang jadi andalan Moms? Share di komentar ya!

Bagikan Informasi Bermanfaat Ini!
Apa Komentar Anda Mengenai "5 Resep Masakan Rumahan Yang Bisa Moms Pilih Minggu Ini, Sehat Dan Nggak Bikin Ribet"